FORMY

O kategorii: Formy

Různé typy forem na těstoviny

Formy na těstoviny jsou skvělým pomocníkem pro milovníky domácího vaření. Na trhu existují různé typy, každý určený pro specifický druh těstovin. Například formy na ravioli umožňují snadné plnění a perfektní tvarování. Pro milovníky lasagní jsou ideální hluboké hranaté formy, které umožňují vrstvení a rovnoměrné pečení. A pokud jste fanouškem cannelloni nebo manicotti, vyhledejte dlouhé, úzké formy vhodné pro tyto typy těstovin.

Materialy a jejich přednosti

Při výběru formy na těstoviny je důležité zvážit materiál. Kovové formy jsou robustní a skvělé pro rovnoměrné rozložení tepla, ale mohou vyžadovat použití pečícího papíru pro snadné vyjmutí těstovin. Silikonové formy nabízejí skvělou flexibilitu a nepřilnavost, ale nemusí být ideální pro vysoké teploty. Skleněné nebo keramické formy jsou esteticky příjemné a vhodné pro servírování přímo na stůl, ale mohou být těžší a křehčí.

Praktické funkce a design

Při výběru formy na těstoviny je dobré zvážit i praktické funkce. Formy s nepřilnavým povrchem usnadňují čištění a vyjímání těstovin. Některé formy jsou navrženy tak, aby se daly skládat, což šetří místo v kuchyni. Pro ty, kteří často připravují velké množství těstovin, mohou být vhodné formy s větší kapacitou. Také je dobré zvážit, zda je forma vhodná do myčky nádobí a zda je možné ji použít v mikrovlnné troubě nebo mrazáku pro větší univerzálnost.