Nenalezeno
Nenalezeno
PRKÉNKA
O kategorii: Prkénka
Prkénka a krájecí desky: nezbytné kuchyňské nástroje
Prkénka a krájecí desky jsou základním kamenem každé kuchyně. Slouží nejen jako ochrana pracovní plochy, ale také jako podklad pro krájení, sekání a přípravu různých ingrediencí. Rozmanitost materiálů a velikostí umožňuje každému vybrat si tu pravou desku pro své potřeby.
Výběr materiálu pro prkénka a krájecí desky
Při výběru prkénka je důležité zvážit materiál, z něhož je vyrobeno. Každý typ má své specifické vlastnosti:
- Dřevo: Dřevěná prkénka jsou klasikou díky svému estetickému vzhledu a šetrnosti k nožům. Je důležité je správně udržovat, aby odolávala vlhkosti a nevytvářela bakterie.
- Plast: Plastové desky jsou lehké, odolné a snadno se čistí. Hodí se i do myčky na nádobí, ale mohou být tvrdší na nože.
- Bambus: Bambusová prkénka jsou ekologickou alternativou. Jsou tvrdší než dřevo, ale mohou být šetrnější k nožům než plast.
- Sklolaminát nebo sklo: Tato prkénka jsou hygienická a snadno se čistí, ale mohou být nejtvrdší na nože.
Údržba a hygiena prkének
Pro zachování kvality prkének a krájecích desek je důležitá správná údržba a dodržování hygienických zásad:
- Čištění: Pravidelně čistěte prkénka po každém použití. Dřevěná prkénka vyžadují speciální péči, aby se zabránilo jejich praskání a deformaci.
- Dezinfekce: Pravidelně desinfikujte prkénka, zvláště po kontaktu s syrovým masem, rybami nebo drůbeží.
- Výměna: Pokud prkénko vykazuje hluboké řezy nebo jiné poškození, mělo by být vyměněno, aby se předešlo akumulaci bakterií.
- Samostatné prkénka: Používejte samostatné prkénko pro maso, zeleninu a pečivo, abyste předešli křížové kontaminaci.
Vybavení kuchyně kvalitním prkénkem nebo krájecí deskou je základem pro bezpečnou a efektivní přípravu jídel. Výběr správného materiálu a pravidelná údržba zajistí, že vaše prkénko bude sloužit dlouho a spolehlivě.
Již 15 let Vám dodáváme výrobky nejvyšší kvality ověřených značek. Uvařte si s námi něco dobrého. Vaření je naše vášeň.
PLATEBNÍ METODY
DOPRAVCI
BEZPEČNÝ OBCHOD
Kuchynskedoplnky.cz © 2008 - 2024
Všechna práva vyhrazena.
Kuchynskedoplnky.cz © 2008 - 2024 | Všechna práva vyhrazena.