- Spojení japonské tradice a evropské spolehlivosti
- Japonská a švédská ocel kalená na 58 - 61 HRC
- Fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru a jemnému zúžení čepele
- Naostření v úhlu 17 °C pro vynikající ostrost
- Rukojeť z prvotřídních materiálů (Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton, kompozity)
- Inovace bolster (záštita) pro hygienu a odolnost
- Nůž Nakiri Samura Kaiju Bolster s délkou 17 cm pro přípravu bylinek a zeleniny
- Jednovrstvá ocel AUS-8 pro vynikající výkon
- Černý povrch čepele a rukojeť ze stabilizovaného dřeva pro stylový vzhled
- Široká a tenká čepel pro snadné a rychlé krájení
- Celková délka: 30,3 cm
- Doporučené ruční mytí