- Spojení japonské tradice a evropské spolehlivosti
- Japonská ocel a švédská ocel s tvrdostí 58 - 61 HRC
- Výjimečná ostrost díky japanonskému tvaru čepele a jemnému zúžení
- Unikátní ostření v úhlu 17 °C pro dokonalý řezný výkon
- Rukojeť z prvotřídních materiálů jako Micarta, G10 a stabilizované dřevo
- Santoku nůž s dýlkou čepele 19,7 cm jako japonská alternativa k evropskému šéfkuchařskému noži
- Posunuté těžiště pro snadnou manipulaci
- Optimální ergonomie pro pohodlné používání
- Originální design
- Doporučuje se ruční mytí
- Celková délka: 31,9 cm
- Délka čepele: 19,7 cm
- Hmotnost: 154 g