- Dokonalé spojení japonské tradice a evropské spolehlivosti
- Nejlepší japonská a švédská ocel, kalená na 58-61 HRC
- Fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele s jemným zúžením
- Naostření v úhlu 17°C pro optimální ostrost
- Prvotřídní moderní materiály rukojeti (Micarta, G10, stabilizované dřevo a další)
- Ručně vyrobený univerzální nůž s dýlkou čepele 16 cm
- Vysoce uhlíková ocel zachovává ostrost a vhodnost pro každodenní použití
- Zpracovává širokou škálu potravin (zelenina, sýr, ovoce, uzeniny, ryby, maso)
- Odolná rukojeť z Micarty
- Mytí pouze ručně s jemnou houbičkou a osušení
- Mazání olejem z kamélie nebo hřebíčku pro prodloužení životnosti čepele
- Celková délka: 30,5 cm
- Délka čepele: 16 cm
- Hmotnost: 174 g