Hřbet nože natočte směrem ven, tak, aby brusný úhel dosahoval velikosti přibližně 20 stupňů.Řezné ostří po obou stranách s jistotou několikrát přetáhněte přes brousek. Na brousek příliš netlačte.
- plastová rukojeť
- diamantový povrch brusné části
- rozměry 410 x 42 x 30 mm
- celková délka brusné části 27 cm
- ovál