Brusný kámen na nože Zwilling Solingen.
Tento brousek je doplňkem k nožům MIYABI.
Klademe důraz pro správný výběr kuchyňských nožů, stejně tak je důležité vybrat správný způsob jejich uložení tak, aby byly uloženy bezpečně a šetrně k noži.
Původní ostrost se časem ztrácí i u těch nelepších nožů, s brusnými kameny MIYABI se však lehce obnoví.
- Brusný kámen na nože, hrubost 5000
Nejvýraznější přednost tradičních japonských nožů je v jejich neobyčejné ostrosti. Soulad designu, kvality a pohodlné rukojeti „D“, díky které je práce s těmito noži velice komfortní, je odlišné od jiných nožů.
Nože MIYABI se vyrábí ve městě Seki v Japonsku, a to je centrum průmyslu japonských nožů a mečů. Japonská zručnost a kvalita a přesnost Zwilling je mají za výsledek jedny z nejostřejších nožů na světě.
