Vykosťovací nůž je určen k oddělení všech druhů masa od kostí. Dlouhá zakřivená čepel snadno klouže po kosti a umožňuje přesnou práci. 70 tvarů čepelí a rozsah délek 7 až 36 cm dává přednost německému výrobci ze Solingenu. Čepele nožů vykované z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli, broušené pomocí patentované přesné laserové technologie PEtec. Ocel s tvrdostí 58HRC je optimálním parametrem pro udržení nože po dlouhou dobu ostrého a snadného přebroušení. Černé nýtované rukojeti jsou vyrobeny technologií Full Tang - plný trn, ke kterému je rukojeť připevněna nýty. Kvalita na prvním místě - to je motto specialistů značky WÜSTHOF při tvorbě svých produktů. Klasika neznamená žádné kvalitativní kompromisy. Vlastnosti produktu Přesně vykované z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 (slitina, která poskytuje správnou rovnováhu mezi odolností proti korozi, tvrdostí a lomovou houževnatostí) U vybraných modelů - absence vousů umožňuje broušení nože po celé délce. Vyberte si řešení, které nejlépe vyhovuje vašim preferencím Čepel je k rukojeti třikrát přinýtována nýty z nerezové oceli (zvýšená odolnost proti korozi) Technologie Precision Edge (PEtec) poskytuje o 20 % ostřejší řeznou hranu nože Kaleno na 58° Rockwell (optimální tvrdost zajišťující dlouhotrvající efekt ostré hrany a snadné ostření) Rukojeť je vyrobena z velmi odolného syntetického materiálu - polyoxymethylenu (POM) - s blízkou molekulární strukturou, odolným proti vyblednutí a změně barvy. Vyrobeno v německém Solingenu Nože lze mýt v myčce, ale doporučujeme ruční mytí. Jak pečovat o nože WÜSTHOF Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům co nejdéle při zachování jejich vlastností. Nezapomeňte je proto ihned po použití umýt v teplé vodě s použitím jemných čisticích prostředků a poté je pečlivě osušit. Po technologické stránce jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné do myčky nádobí (s výjimkou nožů IKON s dřevěnou rukojetí). Doporučujeme je však mýt ručně, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou ovlivnit jejich životnost. Čepele se mohou během provozních cyklů myčky o sebe klepat a zbytky jídla jako koření, šťávy nebo omáčky mohou nepříznivě ovlivnit ocel. Také nevhodné čisticí prostředky mohou způsobit korozi součástí.
Doprava zdarma na objednávky nad 2000 Kč
Co hledáte...
Zrušit
Nenalezeno
Nenalezeno
Kategorie
Úvod
/
Wüsthof Nůž vykosťovací , 16 cm, dárkové balení
Wüsthof Nůž vykosťovací , 16 cm, dárkové balení
2 629 Kč
Dodání: Nedostupné
Momentálně nelze koupit
Zeptat se na možnost delšího dodání
Země původu Německo
Kód produktu: P00009899
Popis produktu
Parametry
Mohlo by se Vám líbit
Více od Wüsthof
O Wüsthof
HISTORIE RODINNÉ FIRMY
Historie této rodinné značky sahá až do roku 1814, kdy Johann Abraham Wüsthof založil svou továrnu na nůžky, ocelárnu a železárnu. Díky vyučení jeho synů a neutichajícího uznání se firma postupně rozvíjela a sklízela úspěch nejen v Evropě. Obchod vzkvétal, a tak byla vybudována továrna Trident Work na ulici Kronprinzenstrasse v Solingenu, kde je stále i dnes sídlo firmy. Byl sem zakoupen parní pohon, výroba byla rozšířena a byla podána patentová přihláška na ikonické logo trojzubce. Byl to až neskutečný úspěch, kdyby jej nepřerušila první a druhá světová válka. Podnik se musel přizpůsobit požadavkům válečného hospodářství a po skončení druhé světové války byl Solingen v troskách. Trident Works však byla těsně ušetřena, proto také mohla být záhy obnovena opět výroba nůžek, nožů a příborů.
OD REYKJAVÍKU PO KAPSKÉ MĚSTO
I dnes společnost Wüsthof provozují potomci Johanna Abrahama Wüsthofa, značka se stala jedním z nejprogresivnějších výrobců nožů na světě. Nože se ze Solingenu vyvážejí do 80 zemí světa, od Reykjavíku po Kapské Město, od Tokia po San Francisco. Právem tak mohou být hrdi na své dědictví, tradici a bohaté zkušenosti, za kterými se mohou ohlížet.
VÝROBA A ŘEMESLNÁ ZRUČNOST ZAMĚSTNANCŮ
I tak je stále mnoho lidí překvapeno, že i po 200 letech zůstává společnost Wüsthof čistě v rukou jedné rodiny. Stejně tak je netypický fakt, že po celou dobu zůstává produkce výhradně ve městě vzniku, Solingenu. Ačkoli výroba v ostatních mezinárodních lokalitách může být levnější, ve Wüsthofu jsou důležitější dlouhodobé vize a správný přístup. Proměnit kus oceli Wüsthof, která obsahuje speciální směs chromu, vanadu, molybdenu a nerezové oceli, na kvalitní nůž trvá přesně 40 kroků. Pro těžké a nanometrově přesné práce používá společnost nejmodernější robotiku a lasery. Pokud je však potřeba řemeslnou zručnost, dobrý zrak, intuici a zkušenosti, spoléhá se na více než 400 zaměstnanců.
CÍL SPOLEČNOSTI WÜSTHOF
Cíl společnosti je nabízet labužníkům, kuchařským nadšencům a profesionálním kuchařům po celém světě kvalitní nože, které po dlouhou dobu zůstanou ostré a přitom krásné, funkční a dokonale vyvážené. Nože Wüsthof poskytují jedinečný zážitek v každé fázi přípravy jídla. Společně s více než 400 zaměstnanci vyvíjí a vyrábí nože nejen klasické, ale také inovativní svým designem, použitým materiálem i zpracováním. Cíl do příštích 200 let je tedy stále stejně jasný, držet se této cesty, ať se stane cokoli. Cesta k Trident Works ve městě čepelí, Solingenu.
Další od Wüsthof
Již 15 let Vám dodáváme výrobky nejvyšší kvality ověřených značek. Uvařte si s námi něco dobrého. Vaření je naše vášeň.
PLATEBNÍ METODY
DOPRAVCI
BEZPEČNÝ OBCHOD
Kuchynskedoplnky.cz © 2008 - 2025
Všechna práva vyhrazena.
Kuchynskedoplnky.cz © 2008 - 2025 | Všechna práva vyhrazena.